NEW: BANQUET D’OR® VIENNOISERIE Végetal: un plaisir conscient

Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus à la recherche d’un plaisir conscient – non seulement d’une nourriture savoureuse, mais aussi respectueuse de l’environnement. Désormais, vous pouvez vous aussi faire la différence, grâce à la toute nouvelle gamme de viennoiseries végétaux de Banquet d’Or®. Optez pour la viennoiserie végétale et tenez compte des différents choix de vos clients en matière de régime alimentaire et de modes de vie.

Goût excellent et qualité garantie

Vandemoortele Professional offre seulement la meilleure qualité à ses clients. Cette viennoiserie végétale est composée d’ingrédients soigneusement sélectionnés, sans compromis sur la saveur. Les autres caractéristiques appréciées, dont une texture feuilletée et une croûte dorée, sont également préservées grâce au processus de production avancé. Bref, les produits idéaux pour élargir votre gamme sans exclure les amateurs de pâtisseries traditionnelles.

Le végétalisme est la nouvelle réalité

De plus en plus de consommateurs européens – une personne sur quatre* – suivent un régime alimentaire flexitarien axé principalement sur les produits végétaux. Profitez-en et répondez à ces préférences avec la nouvelle viennoiserie végétale de Banquet d’Or®.       
*source: Major trends in the away-from-home market – Datassential 2024

Banquet d’Or® Croissant végétal

Le croissant végétal est un véritable régal pour les yeux grâce à sa croûte dorée à plusieurs couches.

Les multiples couches apportent non seulement le croquant nécessaire, mais aussi une agréable sensation en bouche. Ce croissant doit son goût délicieux à notre alternative végétal, développée en exclusivité et fabriquée à partir de graisses 100 % végétales. Pour réduire davantage notre impact sur l’environnement, nous avons également transformé du blé cultivé de façon durable.

Banquet d’Or® Pain au chocolat végétal

Le pain au chocolat végétal contient deux délicieuses barres de chocolat noir fabriquées à partir de cacao certifié Rainforest Alliance.

Sa croûte dorée magnifiquement étagée lui confère un petit craquant ainsi qu’une agréable sensation en bouche. La combinaison du chocolat avec notre alternative végétale du beurre, développée en exclusivité et fabriquée entièrement à partir de graisses végétales, offre une expérience gustative délicieuse. Pour le pain au chocolat, nous avons travaillé exclusivement avec du blé provenant de sources durables afin de réduire davantage notre impact sur l’environnement.