Ambiente 2026 – Spotlight on hospitality

Frankfurt am Main – Avec un accent plus marqué sur l’hospitalité et la décoration intérieure, de nouveaux formats et un engagement clair envers le secteur, Ambiente 2026 sera le lieu de rencontre incontournable pour tous ceux qui souhaitent créer une expérience client inoubliable. Du 6 au 10 février 2026, le secteur de l’hospitalité se réunira à Francfort.

Les visiteurs du salon professionnel leader mondial de la culture gastronomique et de l’hospitalité peuvent s’attendre à de nombreuses nouveautés, avec un aperçu des univers d’expérience de demain – avec encore plus d’interaction, de formats en direct et de mise en relation ciblée pour les professionnels.

Ambiente Projects – votre partenaire pour la planification, l’aménagement et l’équipement

Sous ce nom, Ambiente regroupe l’ensemble de son portefeuille B2B2B dans un concept clair et cohérent, entièrement adapté à divers groupes cibles, des grossistes spécialisés aux créateurs d’intérieur et aux professionnels de l’hospitalité.

Les visiteurs y trouveront les domaines d’intérêt particuliers HoReCa, Hospitality Interiors et Contract Business clairement regroupés.

Interior Design & Architecture Hub – connaissances et inspiration

Un autre temps fort est le nouvel Interior Design & Architecture Hub avec son Academy intégrée dans le hall 3.1. Il a été conçu par Katty Schiebeck, Ambiente Designer 2026. Cette designer d’origine uruguayenne, installée à Barcelone, est connue pour sa combinaison de clarté sensorielle, de matériaux naturels et d’éclairage d’ambiance.

Son installation « walk-in » montre comment l’hospitalité prend forme dans l’espace, du choix des matériaux à la conception de l’éclairage.

Dans le hall 3.1, vous trouverez également Interior Looks : un espace de présentation soigneusement aménagé pour les acheteurs du secteur de l’hospitalité et des contrats de services, où des marques d’intérieur sélectionnées présentent leurs solutions. Du mobilier à l’éclairage en passant par les textiles d’intérieur, le tout soigneusement composé, axé sur le design et parfaitement adapté à l’hospitalité.

At the table with nature – des matériaux pour un avenir sain

En outre, la présentation des matériaux At the table with nature – développée en collaboration avec Healthy Materials Lab Europe et le studio de design d’intérieur Raumgesichte – offre une source d’inspiration autour des matériaux de construction sains et durables.

Hospitality Academy – connaissances pour les hôtes

Une nouveauté en 2026 est la collaboration avec Westwing, la célèbre plateforme européenne dédiée à la maison et à l’habitat. Westwing organise l’Hospitality Academy dans le hall 11.0.

Cette zone fait le lien avec le hall 3.1, le centre névralgique du design d’intérieur, des intérieurs hôteliers et du contract business.

Les visiteurs peuvent s’attendre à :

• des bonnes pratiques
• des idées inspirantes sur les tendances en matière de design hospitalité
• des présentations de marques soignées
• des conférences d’experts dans l’académie intégrée

À partir de la mi-novembre, les détails concernant les visites guidées, les conférenciers et les sessions seront continuellement mis à jour dans le calendrier des événements en ligne.

Hotelier’s Day – samedi, journée de rencontre pour le secteur

Pour la première fois, le samedi du salon professionnel sera entièrement consacré à l’Hotelier’s Day, qui s’adresse aux décideurs du secteur de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la gestion F&B.

« Les échanges personnels et la confiance ne peuvent être remplacés par un outil numérique », déclare Thomas Kastl, directeur d’Ambiente Dining.

À travers des tables rondes, des visites guidées et des événements de réseautage, l’accent est mis sur des solutions concrètes aux défis actuels tels que la pénurie de personnel, l’augmentation des coûts et l’évolution des attentes des clients.

À vivre en direct : Kitchen Show & présentations de marques captivantes

Un autre temps fort est le Kitchen Show – Spot on Kitchen Essentials, avec des sessions de cuisine en direct et des chefs renommés dans la Galleria 1 South.

Parallèlement, des exposants tels que Bonna, BHS tabletop, Nachtmann, Spiegelau, Villeroy & Boch et RAK Porcelain Europe montreront comment le storytelling créatif fonctionne dans le domaine du B2B.

Ambiente 2026 offre la scène idéale pour donner vie aux visions de l’hospitalité. Francfort montre ce que signifie l’hospitalité de demain : des espaces qui inspirent, des expériences qui marquent les esprits.

Dates des salons

Les prochaines éditions des salons consacrés aux biens de consommation se tiendront à nouveau simultanément à Francfort :

· Ambiente / Christmasworld : du 6 au 10 février 2026
· Creativeworld : du 6 au 9 février 2026.